Soupes et bouillons

Soupe de riz aux carottes et au poulet. Régime doux pour les enfants

Soupe de riz aux carottes et au poulet. Régime doux pour les enfants


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Les maladies de l'estomac sont toujours désagréables, mais les enfants sont les plus mal lotis. Pour de nombreux parents, il est déjà difficile pour les enfants d'avoir un régime alimentaire complet sur une base régulière, et dans de tels cas, la situation s'aggrave.

S'ils souffrent de gastrointerite ou de diarrhée, ils devront recourir à une alimentation douce, avec des recettes douces pour l'estomac. Pour ces cas Guiainfantil.com vous invite à préparer votre enfant à ce soupe de riz aux carottes, ce qui les aidera à récupérer plus rapidement et à retrouver l'appétit.

Ingrédients:

  • 100 gr de riz blanc
  • 1 carotte
  • 1 poitrine de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 1 litre d'eau
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Conseils: au lieu du riz, vous pouvez utiliser la même quantité de nouilles fines, en ajustant un peu le temps de cuisson

Étant donné que les maux d'estomac font que les régimes alimentaires des enfants sont peu variés, nous avons préparé cette délicieuse soupe. Suivez pas à pas cette recette de style maison.

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'eau avec un peu de sel.

2. Lavez et épluchez la carotte. Râpez-le ou coupez-le en très petits cubes et réservez.

3. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez le riz et la gousse d'ail entière, pour pouvoir la retirer plus tard. Laissez cuire pendant le temps indiqué par le fabricant, environ 15 minutes, à feu moyen.

4. Lorsqu'il reste environ 5 minutes, ajoutez les morceaux de carottes et un filet d'huile d'olive. Laissez-les faire.

5. Dans une poêle, faites griller le filet de poulet et coupez-le en tranches. Avant de servir la soupe, retirez la gousse d'ail et ajoutez le poulet. Vous pouvez également inclure un peu de persil haché.

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